ziraatciyiz.net

Tarla Bitkileri / Yemeklik Tane Baklagiller

Yemeklik Tane Baklagiller

İnsan beslenmesinde en önemli bitkisel protein kaynaklarıdır; tanelerinde tahılların yaklaşık iki katı protein bulunur. Köklerindeki bakteriler sayesinde havanın azotunu bağlayarak toprağı da zenginleştirirler.

Serin mevsim baklagilleri

Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır; kıyı bölgelerinde kışlık, iç bölgelerde erken ilkbaharda ekilir. Çimlenmede çenek yapraklarını toprak altında bırakırlar.

Sıcak mevsim baklagilleri

Dona hassastır; toprak ısındıktan sonra ilkbahar sonunda ekilir ve yazın yetişir. Çimlenmede çenek yapraklarını toprak üstüne çıkarırlar.